Piwowarstwo - Świadectwo czeladnicze cechu piwowarów - 1877 r.
ralf - 2023-03-06, 16:06 Temat postu: Świadectwo czeladnicze cechu piwowarów - 1877 r. Świadectwo czeladnicze z 1877 roku, wydane przez Zarząd Cechu Piwowarów w królewsko-pruskim mieście i twierdzy na Górnym Śląsku - Nysie. Dokument mówi, że niejaki Paweł Plania, urodzony w Jutrocicach Górnych (Ober Jeutritz - obecnie część wsi Piątkowice) w powiecie nyskim, który terminował u mistrza Buchwalda, a swoją pracowitością i poprawnym zachowaniem zdobył u niego uznanie, przeszedł egzamin czeladniczy z wynikiem pozytywnym.
W dokumencie prosi się szanownych kolegów z branży, bliższych i dalszych, aby byli mu jak najbardziej pomocni w jego przyszłym rozwoju zawodowym i oczekuje się, że Paweł Plania przez uczciwe i pełne szacunku zachowanie, okaże się zawsze godny przyjaznego przyjęcia, zarówno w kraju jak i za granicą.
Świadectwo wydano w Nysie w dniu 13 czerwca 1877 roku. Podpisał się pod nim Zarząd Cechu Piwowarów, w tym człowiek o nazwisku Erbs (prawdopodobnie chodzi o Carla Erbs'a - właściciela browaru w Rochusie obok Nysy) oraz Buchwald, który jednocześnie jest podpisany jako nauczyciel (mistrz) egzaminowanego.
|
|
|