ralf - 2024-04-02, 20:01 Temat postu: Mleczarnia - dom przy ul. Kadłubka 1 W dwóch stojących do dzisiaj budynkach mieszkalnych przy ul. Kadłubka nr 1 oraz nr 3 (daw. przy Clausewitzstrasse) mieściła się przed II wojną światową centrala mleczarska (Zentral-Molkerei), której właścicielem był Alfred Mächler (ur. 1892 w Radzikowicach, zm. 1946 w Bad Lauterberg), a wcześniej Julius Mächler. Oba budynki powstały około roku 1900 (+/- 5 lat). W budynku nr 1, poza mieszkaniami prywatnymi znajdowała się zapewne administracja mleczarni, a w budynku nr 3 mieściły się pomieszczenia produkcyjne. Mleczarnia oferowała m.in. masło stołowe, bitą śmietanę, śmietankę do kawy, czy różnego rodzaju sery. Firma posiadała swój oddział w Otmuchowie (Ottmachau) oraz dwie filie: w Bytomiu (Beuthen) oraz w Szczawnie-Zdroju (Bad Salzbrunn). |
||||||
