To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Forum Historii Nysy
Serwis społecznościowy poświęcony historii miasta Nysa

Piwowarstwo - Piwnica lodowa przy dzis. ul. Słowiańskiej

ralf - 2018-02-04, 22:18
Temat postu: Piwnica lodowa przy dzis. ul. Słowiańskiej
Jakiś czas temu natrafiłem na informacje dotyczące piwnicy lodowej, która niegdyś znajdowała się przy dzis. ul. Słowiańskiej, na posiadłości gdzie stoi obecnie budynek Ochotniczego Hufca Pracy (dom nr 15). Pisze o tym Beata Giblak w swoim opracowaniu pt. "Autobiographie und Fiktion in Max Herrmann-Neisse Erzählung Die Klinkerts" ("Autobiografia i fikcja w opowiadaniu Maxa Herrmanna-Neisse pt. Die Klinkerts"), zamieszczonym w czasopiśmie naukowym "GERMANICA WRATISLAVIENSIA", tom 134, Wrocław 2011, które można pobrać ze strony www.gwr.sjol.eu

Z artykułu (str. 32) dowiadujemy się, że do roku 1897 lub 1898 rodzina Roberta Herrmanna mieszkała na posiadłości określonej jako „Eiskeller” („lodowa piwnica”), na nyskim przedmieściu - Mährengasse. W skład tej posiadłości wchodził park przy ulicy, przyległy ogród, rozległe gospodarstwo, duża piwnica lodowa, dom mieszkalny i stajnia. Granicą posiadłości były znajdujące się z tyłu wały twierdzy (Wysokie Obwałowania), poprzedzone basenem przeciwpowodziowym wykorzystywanym w zimie jako staw lodowy oraz niskim drewnianym płotem.

Poniżej załączam m.in. plan Nysy z 1905 roku, na którym zaznaczyłem teren przy dzis. ul. Słowiańskiej opisany jako "Bergkeller. Eiskeller", gdzie znajdowała się piwnica lodowa.

piwowar - 2018-02-05, 17:01

Z planu wynika że była to lodownia browaru Bergkeller.
Obelix - 2018-02-05, 19:36

Taka nazwę nosił browar miejski "Stadtbrauhaus zum Bergkeller" w latach 1905-1908.
piwowar - 2018-02-06, 20:50

Czyli lodownia browaru miejskiego?
Obelix - 2018-02-06, 21:27

I z tego wynika, że browar miejski posiadał w historii dwie lokalizacje piwnic lodowych. Pierwsza z nich to piwnice lodowe na Eiskellerberg, które po 1870 przejmuje browar Carla Adama. A druga lokalizacja to piwnica na ul. Słowiańskiej, która powstaje między rokiem 1892 a 1895, tak chyba możemy to datować.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group