Obelix - 2017-11-21, 14:02 Temat postu: Browar Oscar Kahl Mittel-Neuland 1845-1945 Browar powstał w 1845 roku w znajdującej się na południu Nysy dzielnicy Mittel - Neuland. W latach 1865 - 1875 nosił nazwę Brauerei Mölkel. Jego następnym właścicielem był Ed. Pringsheim, który prowadził zakład już jako browar parowy. W 1888 roku browar został zakupiony przez spółkę Kahl und Kretschmer i odtąd nosił nazwę Brauerei Oskar Kahl & Co. W 1893 roku Oskar Kahl jest już jedynym właścicielem. W 1904 roku browar zostaje powiększony i zmodernizowany. W latach dwudziestych produkuje ponad 24000 hl. rocznie. Za jakość piwa odpowiedzialny jest mistrz piwowarski Alfred Hannig. Oskar Kahl prowadzi browar jako Neuländer Brauerei do roku 1936. Po nim zakład przejmuje jego syn Erich, który jest właścicielem do końca wojny. Wyposażenie browaru to: własna słodownia, warzelnia na parę i z paleniskiem o zdolności 1,5 tony zasypu kufy (duża drewniana beczka do leżakowania piwa), 3 urządzenia chłodnicze o zdolności 250 tys. cal, myjki do butelek, 2 kotły parowe i 2 maszyny parowe, słodownia klepiskowa, 3 ciężarówki, 3 wozy, 6 koni, produkcja piw górnej i dolnej fermentacji, pilzneńskich, ciemne typu monachijskiego, piwo mocne oraz słodowe, lemoniady i wód sodowych, słód dla własnych potrzeb i na zbyt, lód, staw lodowy przy browarze. a Gutsbrauerei, Berthold Mockel *1845 - 1878 b Dampfbierbrauerei Ed. Pringsheim - 1888 c Neulander Dampfbrauerei Oskar Kahl&Co. (Inh. Kahl&Kretschmer) - 1891 d Neulander Dampfbrauerei Oskar Kahl - 1936 e Neulander Dampfbrauerei Oskar Kahl, Inh. Erich Kahl - 1945 maciek - 2017-11-21, 15:02 Zdjęcie wykonane przez samolot z 60. Dywizjonu SAAF (Południowoafrykańskie Siły Powietrzne) 16 grudnia 1944 r. ok. godz. 12. Obelix - 2017-11-21, 17:41 Maciek to zdjęcie to majstersztyk 
ralf - 2017-12-20, 14:01 Szyldy reklamowe browaru Oscara Kahla w Neisse-Neuland. Obelix - 2018-01-19, 14:22 A tak wyglądała restauracja i ogród przy browarze Osc. Kahl. ralf - 2018-03-11, 23:18 Zdjęcia stolika sygnowanego znakiem browaru Oscara Kahla. ralf - 2019-02-07, 15:20 Dwie butelki z browaru Oscara Kahla z oryginalnymi papierowymi etykietami. Zdjęcia zamieszczam za zgodą ich autora. Neisse - 2019-10-27, 19:26 Podkładki reklamowe pod szkło z browaru Oscara Kahl Obelix - 2019-11-07, 07:33 Parę dni temu na jednym z portali społecznościowych pojawiło się zdjęcie Browaru Osc. Kahl'a. Zdjęcie datuję na lata '50 ubiegłego wieku. W miejscu budynków browaru stoją dziś hale, które zostały oddane do użytku w 1964 r. ralf - 2019-11-07, 21:02 Kolejne zdjęcie budynków dawnego browaru. Neisse - 2020-02-04, 23:49 Kufel z sygnaturą Obelix - 2020-05-29, 14:01 Kufel browaru Kahl'a Neisse - 2020-07-13, 19:42 Krzesło z restauracji Oscara Kahl ralf - 2021-03-22, 20:34 Stolik sygnowany nazwą browaru Oscara Kahla, z tym że nie jest to ten sam egzemplarz co kilka postów wyżej. Przedmiot w zeszłym roku przeszedł renowację. Górną powierzchnię blatu pokryto fornirem sosnowym. Zdjęcia zamieszczam za zgodą właściciela stolika. ralf - 2021-03-27, 17:54 Krzesło z lokalu Oscara Kahla. |
||||||
